ひじきご飯の簡単レシピ！幼児食にもいけちゃう！混ぜて、スイッチONするだけ！
こんにちは、あんずです。 今回は、息子の栄養も考えてひじきご飯を作りました！ 材料を入れるだけですが、美味しくできました！ これは、止まらないです！ さて、つくり方にいってみましょー！
つくり方
では、ひじきご飯の作り方です。
材料
- お米3合
- 乾燥ひじき 適量～お好みの量で
- 人参 1/2
- 粉末だし 昆布だし 5g
- 麺つゆ 大さじ５
- 塩 少々
つくり方
1.お米を洗う。 人参を切る。5ミリ角のサイコロ状にする。
2.お米を釜に入れる。水を目盛りより少し上に入れる
3.2に麺つゆ、ひじき、人参、塩少々入れる。
4.炊き込みご飯のモードで炊く。なければ、普通の炊飯でもOK！
- 炊けたら、しゃもじでかき混ぜて蒸らしたら、完成です！
出来上がりは、こちら↓
我ながら、なかなか上出来でした！ 柔らかめに炊けば、離乳食完了期から幼児食のお子さんのご飯にもなると思います！
その際、ひじきが固いのでは？と気になる方は炊飯器にいれる前に、手で砕くことをおすすめします！
さらに食べやすくなると思いますよ！
うちの息子もバクバク食べてます！
ぜひ試してください！
